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Chefsache Kickoff mit Roland Trettl im Restaurant Camino in Zürich

Am 22. November durften Georg Twerenbold Andreas Krumes und René Widmer als Partner rund 35 Küchenchefs zu einem ungezwungenen Lunch unter dem Titel „Chefsache, executives‘ circle“ um das Netzwerk zu pflegen und zu erweitern. Toll, dass wir die Möglichkeit hatten mit dem deutschen „Optimierer,

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Prorest am Internationalen Cooking Summit

Erneut wird Zürich Schauplatz für Trends in der gehobenen Gastronomie.

2015 verfolgten 1’200 Besucher am International Cooking Summit ChefAlps die spannenden Bühnenshows von neun Spitzenköchen aus sieben Ländern und nutzten die Gelegenheit, an über 30 verschiedenen Marktständen nichtalltägliche Produkte und Ausstattungen für die Gourmetküche zu entdecken.