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„freeze ’n’go“, ein kluges Kochsystem

freeze ’n‘ go, die Weiterentwicklung von Cook & Chill!

Kennen Sie das – Ihre frischen oder Convenience-Produkte werden gegart, gekühlt im Kühlraum oder im Schnellkühler und oftmals vor dem Service abgeschmeckt, aufbereitet und serviert. Voilà, der typische 08/15-Geschmack ist da und zudem muss die Mise en place innerhalb 2 –