Sushi – Kurs mit Samuel und René Widmer

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Sushi – Kurs mit Samuel und René Widmer

28. Juli 2018 von 14:00 - 19:00

| CHF150.00
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Auf vielseitigen Wunsch organisieren wir wieder einmal einen Sushi Kurs für Privatpersonen (Natürlich sind auch Profis gerne Willkommen!
Der Lead für diesen Workshop ist bei Samuel Widmer – René stellt lediglich das Kurslokal und assistiert wo nötig

Lernen Sie die Grundtechniken für das professionelle filetieren und portionieren der Fische, Das A&O für die Reisherstellung und das perfekte schneiden von Sashimi, rollen von Makis und California Rolls (auch vegetarische Versionen) last not least auch noch Nigiri, Chirashi und alles was zu einem perfekten Sushi Abend gehört.

Eine umfassende schön dokumentierte Anleitung mit Rezepten und Bildern gehört natürlich
dazu!
Der Workshop startet um 13.00 Uhr und dauert bis ca. 19.00 U080hr, Anschliessen  124 geniessen wir gemeinsam unser produziertes Sushi Buffet .

 

Teilnahme-Kosten: 150.00 CHF exkl. MwSt

 

Details

Datum:
28. Juli 2018
Zeit:
14:00 - 19:00
Eintritt:
CHF150.00
Veranstaltungskategorie:

Veranstalter

Prorest Gastronomietechnik AG
Telefon:
+41 44 869 26 35
E-Mail:
info@prorest.ch
Webseite:
http://www.prorest.ch

Veranstaltungsort

Prorest Gastronomietechnik AG
Bahnhofstrasse 88
Rafz, 8197 Switzerland
+ Google Karte
Telefon:
+41 44 869 26 35

Ihr persönlicher Fachkurs

Auf Ihren Wunsch stellen wir Ihnen in unserer Koch-Akademie, nach Ihrem Anspruch, einen Kurs zusammen. Je nach Wissens- oder Ausbildungsstand können wir uns anpassen.
Selbstverständlich bestimmen Sie den Informationsgrad den Sie wünschen.

Liegt der Schwerpunkt eher im Erlebnisbereich können wir beispielsweise auch in unserem wunderschönen Garten einen Barbecue und Grill Event für Sie organisieren. Wir haben auch schon Kochkurse für Privatpersonen, Clubs und Vereine organisiert.
Spargelstechen bei Spaltenstein in Flaach und anschliessend Spargelkochkurs in der Prorest Koch-Akademie kommt beispielsweise sehr gut an!

Fragen Sie uns …nichts ist unmöglich