LEITIDEE
Moderne Apparate können auch in Ihrer Großküche wichtige Arbeiten übernehmen, vorausgesetzt, sie werden optimal eingesetzt. Denn Technik entfaltet ihre Wirkung erst, wenn sie ideal in ein Kochsystem integriert wird, welches auf Ihre praktischen Bedürfnisse abgestimmt ist.
Genau hier setzt unser Angebot an:
Wir bieten Ihnen eine umfassende Palette marktführender Großküchenapparate. Wir sind Ihre kompetenten Ansprechpartner, nicht nur beim Verkauf, auch bei der Installation und der Nutzung.
PROJEKTBETREUUNG
Zusammen mit Ihnen planen wir Ihr individuelles Küchensystem und schulen Sie, damit Sie die Technik optimal in Ihren Dienst stellen können. In regelmäßigen Fachkursen bieten wir Ihnen Gelegenheiten, sich über den praktischen Einsatz zum Beispiel von Combi-Dämpfern, Hold-omat, Sous-vide-Technik, Niedertemperaturgaren oder Bankettsystemen weiter zu informieren.
Die Montage der Apparate überlassen Sie vollständig uns als Spezialisten
Planung
- Ausgangs Situation
- Idee
- Grobkonzept
- Know-how
Bauausführung
- Detail Konzept
- Individuelle Lösungen
- Wirtschaftliche und personelle Rahmenbedingung
Inbetriebnahme
- Praxisgerechte Umsetzung
- Instruktion vor Ort
- Schulung der Brigade
Betreuung
- Langfristige Betreuung durch die gleiche Person
- Laufende Schulung und Training on the Job durch uns