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Januar 2022

Prorest Webinar Thermomix®& Sous vide im neuen TM Friend®!

21. Januar 2022 von 18:00 - 19:30
Prorest Webinar Studio 1, Rafz
CHF 70.00

Das Thermomix®& Sous vide Online Seminar! Thermomix® & Sous vide mit TM Friend® Ihr kennt die Bedienung bereits oder wir zeigen es nochmals! Insbesondere zeigen wir auch das koppeln mit…

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Februar 2022

Die Geheimnisse von Pacojet

25. Februar 2022 von 10:00 - 16:00
Prorest Gastronomietechnik AG, Bahnhofstrasse 88
Rafz, ZH 8197
+ Google Karte
CHF 150.00

Dieses Seminar wird von René Widmer in Zusammenarbeit mit Pacojet präsentiert. 100% natürliche Sorbets und Eiscrèmes. Neuartige Vorspeisen Moussen und Terrinen. Selbstzubereitete Konzentrate und Saucen, Suppen auf Vorrat und à…

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März 2022

Schockfrosten und Schnellkühlen mit Cool Compact Vintos & Magnos / Aktueller denn je…

15. März 2022 von 14:00 - 17:30
Prorest Gastronomietechnik AG, Bahnhofstrasse 88
Rafz, ZH 8197
CHF80.00

In Zeiten von Corvid-19 und positivem agieren in neuen Betätigungsfeldern wie Take Away ist unser Thema bestimmt aktueller denn je. Wir zeigen Ihnen kurz und bündig auf was es ankommt…

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Ihr persönlicher Fachkurs

Auf Ihren Wunsch stellen wir Ihnen in unserer Koch-Akademie, nach Ihrem Anspruch, einen Kurs zusammen. Je nach Wissens- oder Ausbildungsstand können wir uns anpassen.
Selbstverständlich bestimmen Sie den Informationsgrad den Sie wünschen.

Liegt der Schwerpunkt eher im Erlebnisbereich können wir beispielsweise auch in unserem wunderschönen Garten einen Barbecue und Grill Event für Sie organisieren. Wir haben auch schon Kochkurse für Privatpersonen, Clubs und Vereine organisiert.
Spargelstechen bei Spaltenstein in Flaach und anschliessend Spargelkochkurs in der Prorest Koch-Akademie kommt beispielsweise sehr gut an!

Fragen Sie uns …nichts ist unmöglich